설치규칙

수원공유냉장고시민네트워크
신규 공유냉장고 설치를 위한 기본 절차와 규칙

수원공유냉장고는 지속가능발전의 관점에서 유엔 지속가능발전목표 “1번 빈곤 종식, 2번 기아해결, 12번 지속가능한 소비와 생산”에 기여한다는 목표 아래 수원시의 식량 손실 해결과 음식물쓰레기 감소, 먹거리 사각지대 해결 그리고 마을별 먹거리공동체의 복원을 그 세부과제로 하고 있다.
수원공유냉장고의 설치와 확대를 위하여 우리는 다음과 같은 설치절차와 규칙을 통해 공유냉장고의 안전하고 효율적인 관리 그리고 운영자간의 긴밀한 협조와 정보공유를 유지하고 시민네트워크의 연대성과 공동체성을 강화하고자 한다. 아래의 규칙은 시민네트워크가 기간의 운영경험과 소통의 결과를 통하여 결정된 사항으로 반드시 규칙과 절차를 준수해야 하며 일부 특별한 예외적 조건과 상황에 대해서는 선후절차를 통해 시민네트워크 사무국과 운영위의 승인을 거쳐야 한다.

설치규칙

1. 운영관리자선정: 수원공유냉장고시민네트워크가 운영하는 공유냉장고는 반드시 신규 공유냉장고를 설치할시 공유냉장고 관리와 운영을 위해 마을에서 냉장고운영관리자 3인을 선정하여 시민네트워크 사무국에 제출해야 한다. 3인의 관리자중 1인의 대표관리자를 선정하여 소정의 서류를 사무국에 제출해야 한다.
2. 운영관리자 3인 중 대표관리자 1인은 사무국 담당자의 기본 면접을 통해 승인을 받아야 한다.
3. 3인의 운영관리자는 '수원공유냉장고시민네트워크'가 운영하는 카톡방에 운영관리에 대한 정보를 공유하고 참여하여야 하며 먹거리의 공유와 소분, 청결과 안전사고 등에 유념하여 관리하여야 하며 마을에 설치된 공유냉장고와 관련된 주요 운영활동에 대해 카톡방에 공유하는 것을 원칙으로 한다.
4. 설치장소: 공유냉장고의 설치장소는 365일 24시간 개방가능하고 마을주민 누구나가 접근가능해야한다. 따라서 개방된 장소에 설치하는 것을 원칙으로 한다. 또한 관공서 등 공공기관에 설치는 가급적 지양하고 식당, 커피숍, 마트매장 등 민간영역에 설치하는 것을 지향한다.
5. 설치장소는 전기인입이 가능해야 하고 안전사고 및 점유지 허가 여부 등 사무국의 확인절차를 받아야 한다.
6. 신규공유냉장고의 관리자는 시민네트워크의 정회원 또는 후원회원으로 가입할 수 있는 자격을 갖게 된다.

운영규칙

수원공유냉장고시민네트워크
신규 공유냉장고 관리자를 위한 교육과 관리준수 사항

수원공유냉장고는 지속가능발전의 관점에서 유엔 지속가능발전목표 1번 빈곤종식, 2번 기아해결, 12번 지속가능한 소비와 생산에 기여한다는 목표 아래 수원시의 식량손실 해결과 음식물쓰레기 감소, 먹거리사각지대 해결 그리고 마을별 먹거리공동체의 복원을 그 세부과제로 하고 있다.

1. 주요 교육내용
   • 1-1 공유냉장고의 의미와 소개(역사, 개념, 배경, 목적, 문제인식)
   • 1-2 시민이 참여하는 공유냉장고 이용법(사용자규칙, 먹거리수취와 공유방법, 이용과 제한)
   • 1-3 공유냉장고 관리방법(24시간개방과 이용자접근성, 관리자의 자율성과 현장성)
   • 1-4 음식물 안전관리와 문제점 대처법(유통기한과 소비기한, 육안검사법, 이용자책임제, 일상안전관리, 이용자규칙 및 싹쓸이 대처법)
   • 1-5 마을과 지역에 기반한 먹거리협력구조 만들기(먹거리 나눔 협력구조 만들기)
   • 1-6 공유냉장고 이용자 규칙 소개
2. 관리자 준수 사항
   • 2-1 공유냉장고를 24시간 개방하며 이용자들의 접근성을 최대한 보장해주세요
   • 2-2 음식물 안전관리를 위해 매일 육안검사법을 통한 관리와 안전사고 요소를 점검해주세요
   • 2-3 먹거리의 나눔을 활성화하기 위한 주민들의 공감대를 넓혀 주시고 먹거리공유를 홍보해주세요
   • 2-4 다양한 먹거리공급처를 확보하시고 먹거리소분 및 시간대별 배분을 자율적으로 운영해주세요
   • 2-5 먹거리소분은 다회용그룻, 유리병, 비닐백을 사용하시고 재활용이 되도록 노력해주세요
   • 2-6 음식물 싹쓸이 이용자에 대한 설득과 음식물제한에 대응해주시고 1인 1음식 이용자규칙을 적용해주세요
   • 2-7 공유넷은 공유냉장고 관리자의 자율성과 현장성을 최대한 존중합니다. 혹시 어려움이 있으면 공유넷 사무국이나 공동회장단 그리고 주변의 공유냉장고 운영관리자에게 문의해주세요
   • 2-8 공유냉장고의 음식물이 없어도 문제 없습니다. 그것이 정상입니다. 자율적으로 마을안에서 먹거리나눔이 일어나고 가난한 분들이 낙인효과 없이 먹거리를 이용할수 있게 운용하는게 우리 공유넷의 취지입니다. 관리자님의 헌신이 먹거리의 마중물이 되어 공유냉장고가 풍성해질 것입니다.